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Für die Naschkatzen

DIY-Tipp: Backmischung im Glas

Was braucht‘s dafür?

  • 1 Einmachglas (Füllmenge ca. 500 ml) Tipp: Auch alte Milchfaschen oder Gläser für Essiggurkerl o.Ä. eignen sich super, ihr müsst dafür nur die Etiketten ablösen, die Gläser ausspülen und gut trocknen lassen.
  • 60 g Weizenmehl
  • 1 Prise Salz
  • TL Backpulver
  • 60 g Backkakao
  • 40 g gemahlene Mandeln
  • 50 g brauner Zucker
  • 50 g Zucker
  • Schokodrops (je nach Platz)

Wie geht’s?

Nun müsst ihr einfach nur die Zutaten nacheinander in das Glas füllen. Fangt dabei mit dem Mehl an, die letzte Schicht sollten die Schokodrops sein. Achtet dabei darauf, dass jede Schicht „gerade“ ist und drückt sie am besten mit einem Löffel gut fest. Einfacher ist das Befüllen der Gläser, wenn ihr dafür einen Trichter verwendet.

Damit die Brownies auch sicher klappen, solltet ihr noch eine Anleitung dazugeben: „Den Zutatenmix mit zwei Eiern und 60 g geschmolzener Butter in einer Schüssel verrrühren. Den Teig danach in eine eingefettete Backform (ca. 20x20 cm) geben und die Brownies bei 180° ca. 25 Minuten backen."